- Vorspeisen
- Chef's Suggestions
- Mit Olivenöl gekocht
- Fische & Meeresfrüchte
- Warme Speisen
- Auf dem Grill
- Salate
-
Fleischbällchen Kagiana (Griechisches Tomaten-Rührei) Empfehlung des Küchenchefs
Frikadellen mit traditionellen gekocht, Rührei, Tomate, natives Olivenöl, Salz & Pfeffer. -
Hummer-Nudeln Empfehlung des Küchenchefs
Spaghetti, natives Olivenöl, Tomate, Salz & Pfeffer. -
Ossobuko mit Orzo-Nudeln & weißes Trüffelöl Empfehlung des Küchenchefs
The side dish will be the chef's suggestion of the day. -
Schweinefilet mit Soße aus „Mavrodafni“ (schwarze Traube, Inlandsprodukt von Achaia) und Apfelpüree. Empfehlung des Küchenchefs
The side dish will be the chef's suggestion of the day. -
Rindercarpaccio Empfehlung des Küchenchefs
Parmesan, natives Olivenöl, Zitrone, gehackten Schnittlauch, wilde raketenblätter. -
Zucchini & Auberginen-Strapatsada (Griechisches Tomaten-Rührei) Empfehlung des Küchenchefs
Zucchini, Auberginen, Feta Käse, natives Olivenöl, Salz & Pfeffer. -
„Koukos“ Salat Empfehlung des Küchenchefs
Saisonales Gemüse aus der Region, lokaler Weißkäse und Olivenöl. -
Grüner Salat mit griechischem Käse Sfela Empfehlung des Küchenchefs
Trockene Feigen, Walnüsse, erziehen, Baby Spinat, Rakete & Orangen-Dressing.