Σαρδέλες
Ζει σε όλες τις θάλασσες και στο Αιγαίο. Μήκος σώματος έως 25 εκ. Ταιριάζει πολύ με το ούζο, κρασί, μπύρα, tsipouro. Αυτό το μικρό ψάρι είναι μια εξαιρετική επιλογή…
Ossobuko με ζυμαρικά orzo & λάδι λευκής τρούφας
Το συνοδευτικό θα είναι η πρόταση της ημέρας του σεφ.
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα από “Mavrodafni” (μαύρο σταφύλι, εγχώριο προϊόν Αχαΐας) και πουρέ μήλου.
Το συνοδευτικό θα είναι η πρόταση της ημέρας του σεφ.
Chicken fillet souvlaki (τμήμα)
Το συνοδευτικό θα είναι η πρόταση της ημέρας του σεφ. Συνδυασμός με κόκκινα κρασιά.
Τenderloin pork souvlaki (τμήμα)
Το συνοδευτικό θα είναι η πρόταση της ημέρας του σεφ.
Κεμπάπ
Χοιρινό, βοδινό κρέας, αρνίσιος κιμάς. Το πιάτο θα είναι η πρόταση του σεφ της ημέρας.