Το μπαρμπούνι είναι ένα υπέροχο ψάρι. Τα μεγαλύτερα, που μπορεί να ζυγίζει μέχρι 800 γραμμάρια. Το χρώμα τους είναι κόκκινο. Το συνοδευτικό θα είναι η πρόταση του σεφ…
Μπάσο σεβίτσε
Μαριναρισμένο σε φρέσκο χυμό εσπεριδοειδών, κοκκινοπίπερο, κρεμμύδι, παρθένο ελαιόλαδο.
ΧΤΑΠΟΔΙ ΨΗΤΟ
Το χταπόδι είναι μαλάκιο, είναι αγαπημένο ”μήνες”. Το συνοδευτικό θα είναι η πρόταση της ημέρας του σεφ.
ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΘΑ ΑΝΟΙΞΕΙ ΤΟ ΟΙΝΙΚΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΚΟΥΚΟΣ 20.02.2026