Ζει σε όλες τις θάλασσες και στο Αιγαίο. Μήκος σώματος έως 25 εκ. Ταιριάζει πολύ με το ούζο, κρασί, μπύρα, tsipouro. Αυτό το μικρό ψάρι είναι μια εξαιρετική επιλογή…
τσιπούρα (“Tsipoura”)
Εντυπωσιακό σε εμφάνιση και γεύση, μια σταθερά νόστιμη επιλογή. Η λευκή και τρυφερή σάρκα της Chipura θεωρείται φυσικά από πολλούς ως η πιο νόστιμη από όλα τα ψάρια…