Rindercarpaccio
Parmesan, natives Olivenöl, Zitrone, gehackten Schnittlauch, wilde raketenblätter.
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Schweinefilet mit Soße aus „Mavrodafni“ (schwarze Traube, Inlandsprodukt von Achaia) und Apfelpüree.
Die Beilage wird der Vorschlag des Küchenchefs des Tages sein.
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Hummer-Nudeln
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„Koukos“ Salat
Saisonales Gemüse aus der Region, Lokaler Weißkäse und Olivenöl. Zusammen mit den Vorspeisen ist es eine schöne Kombination zum Auftakt Ihrer Mahlzeit.
