Die Rotbarbe ist ein prächtiger Fisch. Die größeren, die wiegen können 800 Gramm. Ihre Farbe ist rot. Die Beilage richtet sich nach dem Vorschlag des Küchenchefs…
Schweinefilet mit Soße aus „Mavrodafni“ (schwarze Traube, Inlandsprodukt von Achaia) und Apfelpüree.
Die Beilage wird der Vorschlag des Küchenchefs des Tages sein.
Das Weinrestaurant KOUKOS wird am Freitag eröffnet 20.02.2026