Schweinefilet mit Soße aus „Mavrodafni“ (schwarze Traube, Inlandsprodukt von Achaia) und Apfelpüree.
Die Beilage wird der Vorschlag des Küchenchefs des Tages sein.
„Koukos“ Salat
Saisonales Gemüse aus der Region, Lokaler Weißkäse und Olivenöl. Zusammen mit den Vorspeisen ist es eine schöne Kombination zum Auftakt Ihrer Mahlzeit.