Gedünstetes Gemüse der Saison
Grüner Blattsalat mit saisonalem gedünstetem Gemüse. In Kombination mit den Vorspeisen ist es eine schöne Kombination, um Ihre Mahlzeit zu beginnen.
Fleischbällchen Kagiana (Griechisches Tomaten-Rührei)
Frikadellen mit traditionellen gekocht, Rührei, Tomate, natives Olivenöl, Salz & Pfeffer.
Rindfleisch mit Kartoffeln (traditionell im Ofen gegart)
Rindfleisch, Kartoffeln, natives Olivenöl, Kräuter, Salz & Pfeffer.
Lamm mit Kartoffeln (traditionell im Ofen gegart)
Lamb, Kartoffeln, getrockneter Oregano, Zitrone, natives Olivenöl, Salz & Pfeffer.
Pastitsio (traditionell im Ofen gegart)
Gekochte Spaghetti, Hackfleisch gekocht mit Tomaten und Gewürzen, mit Béchamelsoße übergossen.
Mussaka (traditionell im Ofen gegart)
Schichten von fein gehackten Auberginen & Kartoffeln, Hackfleisch gekocht mit Tomaten und Gewürzen, mit Béchamelsoße übergossen.
Gefüllte Tomaten & grüne Paprika (Griechisch traditionell im Ofen geröstet )
Reis, Zwiebel, Knoblauch, natives Olivenöl, Minze, natives Olivenöl.
Briam (Griechisch traditionell im Ofen geröstet )
Vielzahl von Gemüse mit Tomaten, natives Olivenöl & Kräuter des griechischen Landes.
Bohnen (Griechische traditionelle grüne frische Bohnen)
In Tomaten gekocht, Zwiebel, natives Olivenöl & Kartoffeln.